众所周知，大闸蟹属于高蛋白水产品，很容易腐败变质，相比于其他禽类和水产，它是难度最大的“活体运输”，对运输时效、保鲜手法均有很高要求。据了解，跨越速运现已在国内涉足多个生鲜产品，包括大闸蟹、水产、樱桃、水蜜桃、荔枝、杨梅等10多个生鲜品类。

针对保鲜及时效要求较高的生鲜品类运输，跨越速运通过航空直发、优先配载、优先派送，为客户提供门到门的生鲜速递服务，根据不同目的地城市，跨省最快8小时送达，为大闸蟹从产地到餐桌的新鲜传递提供有力保障。

时至今日，跨越速运已拥有17架全货机，以及华南地区70%、华东地区50%的优质腹舱资源，日均航空货量超2000吨。据了解，跨越还引进了波音757大型全货机，实现全货机“小改大”、客机腹仓“窄改宽”的运力升级，优化了空中网络布局和“空地协同”能力，全天二十四小时不间断航班，占领行业先机，成为众多蟹农蟹商和广大企业客户心中的寄件。今年跨越还将持续加大投入，全面提升运输时效和稳定性，让消费者最快6小时就能品尝到最纯正鲜美的大闸蟹。